La Gazette
Septembre 2020
Promenades
Weg van Gorzen, à Sterrebeek, qui passe à travers le National Golf Brussels. (1/9)
Ici, une photo panoramique prise
de la tour.
Wingevallei, à Holsbeek (3/9). La promenade
était balisée, mais nous nous sommes retrouvés
devant une section interdite, qui nous a obligés à
faire demi-tour.
Werchter (8/9). La "passerelle" dans les
arbres était bien moins spectaculaire que ce que nous espérions.
La suite de la promenade nous a fait découvrir des vergers
(pommiers et poiriers) que nous reviendrons voir au printemps.
Noeveren, le long du Rupel (10/9), avec un musée
de la briqueterie très intéressant, contrairement
à la fin de la promenade qui passait bêtement dans
des rues très fréquentées du village.
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Terhagen, dans le même
coin. (14/9). Nous aurions dû y voir 3 tunnels utilisés
par les briquetiers, mais nous n'en avons trouvé qu'un seul.
Battenbroek, à Rumst (17/9). Très jolie
promenade sur des sentiers envahis de Balsamine de l'Himalaya. Il
est dommage que les cyclistes sur les chemins de halage n'ont aucun
respect pour les promeneurs #jehaislescyclistes#. Nous avions l'intention
de manger dans un resto le long du Rupel, mais nous nous sommes
enfuis quand nous avons entendu la musique qui en sortait.
Demerbroeken, à Zichem (21/9). Nous avions
déjà été dans le coin avec Fifa 
, en 8/2014.
Egenhoven, près de Leuven (22/9). La promenade
s'est mal terminée, car le GPS n'était pas d'accord
avec le plan de Josette. Nous avons donc dû faire partiellement
demi-tour. Pour nous consoler, nous sommes allés manger à
la Station 3: C'était
délicieux (calmars sautés au sel épicé
et agneau braisé).
Le Smilebox du mois:
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Fêtes
Josette est devenue la grand-tante de Vic, le bébé de Inge et Paul. (1/9)
Pour ma fête
(et m'encourager à faire la cuisine), Brigitte&Alain
Doxitany m'ont offert un beau tablier avec des références
jazzistiques. Ici, je plonge la tomme dans la purée, pour
faire l'aligot (voir Gastronomie et Courrier des Lecteurs). (23/9)
Jardin
Notre tournesol. (18/9)
Anne's corner
Anne a été testée: elle n'a pas le coronavirus
Santé
Il faudra beaucoup plus de temps
que prévu pour que Josette puisse réellement utiliser
son pouce droit.
Mes saloperies de bactéries
ont bien disparu. 
J'ai glissé dans la
baignoire (27/9): côtes froissées, et deux semaines
à souffrir (d'autant plus que les antidouleurs ne me font
absolument aucun effet).
Zoo
Nouveau passage chez la vétérinaire pour les yeux de Cléo (8/9)
Les chats d'Andrée viennent narguer notre pauvre Gatsby. (6/9)
Gatsby a décidé de dormir dans le compost du jardin (14/9) ....
... et dans la haie devant la maison. (21/9)
Vie sociale
Christiane nous a invités à une cheese&wine party. Nous y avons été en métro, pour que je puisse boire le vin. (24/9)
Culture
Gatsby s'est mis à dévorer des livres (électroniques). (22/9)
Technologie
Le PC (ou, plus exactement la messagerie Thunderbird) est devenu fou. J'ai voulu insérer cette image dans un message ...
... et voilà ce qu'il a envoyé:
J'ai voulu corriger, ce qui a abouti à ceci:
Au secours!!!!
Un jeu de cartouches
d'encre Canon coûte 69€. J'en ai acheté des compatibles,
au prix de 19€, pour 4 jeux. A ce prix-là,
ce n'est pas grave si certaines ne fonctionnent pas trop bien !
Courrier des
Lecteurs
De Mme JD (1950)
Le chat ne supporte pas ses nouvelles friandises: elles lui donnent la diarrhée. Je vais les donner à ma belle-soeur.
Ce n'est vraiment pas gentil pour
elle!
De Mr AAD (Kraainem)
La recette de Marie-Claire pour un aligot précise qu'il est très important de remuer en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Est-ce aussi d'application si on habite dans l'hémisphère sud?
euh ....
De Mlle A.D. (Everberg)
Mon Papa a trop de poils. Que me conseillez-vous?
Offrez-lui (pour son anniversaire)
un instrument qui lui,épile les poils du nez. Pour le reste
(comme les oreilles, p.ex.), je ne vois pas...
De Mr AD (1950)
Donc, je cuis les pâtes pendant 2 min?
Mais non: il est écrit
2mm (la largeur des spaghettis?) et non 2mn.
Météo
Il a fait très chaud, puis trop froid, et il a enfin plu. (29/9)
Gastronomie
Il faut tout d'abord préciser que nous faisons désormais la cuisine à deux: Josette lit les recettes et me surveille pendant que j'exécute ses instructions.
Curry de poisson à la noix de coco. (2/9)
Steack, brocolis et mange-tout. (3/9)
Poulet au
sésame, purée de patates douces, ... (5/9)
La recette semblait appétissante,
mais le résultat était très décevant.
Ici, une photo des légumes, avant cuisson. (7/9)
BBQ
(13/9)
Gaufres
de Bruxelles. (13/9)
Papillotes
de cabillaud (14/9)
Une sole
et demi par personne (16/9)
Pizza maison,
avec artichauts pour moi et roquefort pour Josette. (17/9)
Tarte Tatin,
très réussie. (20/9)
Magret de canard, aligot et oigons confits.
Délicieux ... Nous avions adapté la recette, en remplaçant
la tomme fraîche de l'Aubrac (introuvable) par une tomme vaudoise,
et en réduisant les quantités de tomme et de crème
fraîche. (23/9)
n°39 Riz sauté
et porc à l'asiatique (29/9): trop fade.
Curry de loup (de mer):très très bon. (30/9)
Hobbies
Le chef prépare des mignonettes de porc à la sauce moutarde. (4/9)
Josette a fait un Smilebox avec les promenades d'août, avec un retard bien excusable puisque la dernière promenade a été faite le 31 août. .
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